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夏日清新味道的葫芦肉水饺

2010年05月24日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:一说葫芦,大家肯定先是想到太上老君盛仙丹的葫芦,我在这里说的是这种长形的,当然也有圆的,用来包素或肉的水饺都很好吃的。
关键词:美食DIY 营养美食 健康美食 私房菜 水饺 

  原材料:

  葫芦、肉馅、面粉、海米(虾皮也可以)

夏日清新味道的葫芦肉水饺

  辅料:

  鸡蛋一个、葱、姜、盐、酱油、鸡精、花生油、香油。

  做法:

  1)面粉和成面,用来擀饺子皮

  2)肉馅里加酱油、剁碎的葱姜、适量盐搅拌均匀入味

夏日清新味道的葫芦肉水饺

  3)葫芦去皮、瓤后用擦丝器打成丝,放少许盐腌一下,然后用手攥出水后,用刀剁碎,加入肉馅中,加盐、鸡精、花生油、香油搅拌均匀。

  4)包成饺子。下锅煮好就OK了。

夏日清新味道的葫芦肉水饺

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