原料: 小冬瓜一个.火腿一段.海米.木耳适量
做法： 1)冬瓜去皮.与火腿切丁! 2)锅中加水烧开后加冬瓜与海米，开锅后加入火腿，加入适量盐\鸡精.十分钟后加入木耳，淋上几滴香油即可出锅! 小编Tips： 冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。另外，冬瓜加上水简单煮成的汤在炎炎夏日会更容易入口，而且对胃也能起到舒缓的作用。若是不喜欢饮食过于清淡的朋友，可以变换一下原料，加入适量的排骨并延长煮的时间，可以享用到具有浓郁排骨香味又消暑的美妙的汤哦! |
