您现在的位置:营养美食 > 家庭美食 > 私家厨房

秋补四种素食效果更佳

2010年05月21日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
字号:TT
导读:秋季已到,最近这些天开始有了凉意,这个时候我们应该多吃哪些食物来维持我们身体内部的平衡呢?小编强烈推荐以下四种素食,价格便宜,营养价值绝对不少!
关键词:秋季保养 营养健康 素食 

   随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。

点击图片进入下一页>>

秋季清热去火之双杏雪梨煲田螺

插图来源于:太平洋电脑网-摄影部落

  1、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

  2、红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

  3、包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

  4、萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

秋季保养专区,了解更详细的秋季保养知识点>>

亲子部落 父母的部落 宝宝的家

每天都有5000名年轻父母新加入,

您加入了吗?

现在加入。即可获得20张

全景六寸照片免费冲印

立即加入

此内容是否对您有帮助?

分享到:
打印本文(简版)
');
收藏本文
分享经验
推荐欣赏
亲子部落父母圈(宝宝)

请输入您宝宝的出生年月

亲子部落妈妈经验谈(秋季保养)
  • 肌肤分类补水法 1.中性皮肤特征:中性皮肤是比较理想的一种皮肤,肌肤状况稳定,油分和水分比例均衡。毛孔细小,纹理细腻,[查看全文]
  • 冬季孕妇皮肤方案!一到秋季,冯芸的皮肤就变得干燥暗沉,整张脸都看起来晦暗无光,肤色、肤质都大打折扣,好像“黄脸婆”。保湿不够的时候,皮肤看起来干干瘪瘪的,细纹会比较明显,自己都不敢照镜子。   专家告诉你:   很多因素都会导致肌肤缺水,如空调、环境污染、季节转换带来的温度变化与压力,以及皮肤衰老、代谢减缓等因素。肌...[查看全文]
  • 冰仔
    问:秋季开始留长发注意怎么保养? 答:  秋天不同于夏天,人们无需时常躲避艳阳的高照,反而喜欢在太...[查看全文]
食谱大全图片推荐
热门排行