[粤菜] 鸡蛋薯仔炒牛柳的美妙配搭——粤菜 2011-10-25
导语: 土豆,又叫薯仔,其质地粉滑清甜,容易吸味,因此烹调之法多种多样,用来做西式菜可做成薯条、薯饼、薯泥、薯片、沙律等小吃,也可焗烤、炒制成菜肴。小熊做的......查看全文>>
[中华食谱] 美味私房菜之鸡蛋碎炒豆芽 2010-05-24
导语: 爱吃豆芽,可从来不敢在菜市场买,常听说外面卖的无根豆芽加了添加剂,每次想吃豆芽时,都是自己在家发绿豆芽。......查看全文>>
[粤菜] 美味私房菜之秀珍菇炒烤肠——粤菜 2011-10-27
导语: 秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。汀潞美眉称,秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用......查看全文>>
[中华食谱] 辣子鸡丁的做法——川菜 2011-10-25
导语: 一看到辣子鸡丁的名字就知道应该是道很辣的菜,但它除了辣外,还很鲜香,质嫩又滑爽,让你的口感十足......查看全文>>
[粤菜] 营养非常的炒素什锦 集健康与美味于一身——粤菜 2011-10-27
导语: 炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。......查看全文>>
[粤菜] 自己动手 鸡汤炒米粉——粤菜 2010-05-24
导语: 中午奇热无比的天气让人食欲减退,也恐惧于面对灶台炉火。两个人的饭菜份量本来就不好做,一看冰箱发现也没啥菜了,于是打算炒个米粉,就着昨晚的鸡汤,应该是......查看全文>>
[粤菜] 明目清心黑木耳炒黄花菜——粤菜 2011-10-27
导语: 黄花菜又名金针菜。《本草图说》载黄花菜能“安五脏,补心志, 明目”。可明目,治火爆眼、红眼病等症,可推迟老年人的老花眼的出现。......查看全文>>
[中华食谱] 炝炒肉皮 感觉与口感并重——鲁菜 2011-10-27
导语: 炝炒肉皮,又麻又脆,口感真特别!......查看全文>>
[粤菜] 美味私房菜之荔枝炒虾仁——粤菜 2011-10-26
导语: 荔枝享有“岭南果王”之美誉,每年7~8月是荔枝成熟的季节,它含有丰富的糖份、维生素C和蛋白质等营养物质,适量食用可改善失眠、健忘、神疲等症。伟杰说,荔......查看全文>>
[粤菜] 美女厨房的美味莴笋炒腊肠——粤菜 2011-10-26
导语: “秋风起,食腊味”是句广东俗语,每年立秋之后,天气开始转凉,腊肠、腊肉和腊鸭等各式腊味就成为广东人的佐餐佳肴。......查看全文>>
[幼儿食谱] 宝宝健康食谱:炒鸡米 2009-12-07
导语: 把鸡肉切成小块做炒鸡米给宝宝做正餐的菜,既能给宝宝添加新口味 ,又能给宝宝补充肉类的营养物质,易吸收,妈妈们可以多动手做这款菜呢!......查看全文>>
导语: 原料:猪腰子300克,料酒10克,白糖25克,湿淀粉150克,酱油15克,醋10克,葱、姜末各5克,味精、盐适量,熟猪油少许,花生油100克。......查看全文>>
导语: 本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿大脑、骨骼发育,又可帮助孕妇预防骨质疏松等。......查看全文>>
导语: 此菜色彩黑白分明,鲜脆可口,营养丰富。......查看全文>>
导语: 榛蘑营养丰富,富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被欧美国家列为一等食品。榛蘑含有人体必需的多种氨......查看全文>>
导语: 三素是指蘑菇、莴笋、胡萝卜。蘑菇含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高;莴笋含有多种营养成分,如蛋白质、糖、......查看全文>>
导语: 山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药......查看全文>>
导语: 可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育;香菇中不逊这含有腺膘呤和多种酶,可以用来预防肝硬化及治疗人体因缺酶而引起的各种疾病.......查看全文>>
导语: 清热降火,润泽肠道,补充维生素C,提供每日所需的维生素C,同时更帮助健脾开胃、消食化积、促进消化.给宝宝提供丰富的营养。......查看全文>>
导语: 这个方子中山楂消肉食积滞,麦芽消米面瓜果食积,神曲开胃健脾,三药合用,可用于各种食积停滞导致的腹胀和食欲不振。......查看全文>>