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太平洋亲子网蒸菜菜谱大全栏目,介绍“蒸”这一工艺做法的菜式。蒸是以蒸气为传导加热的烹调方法。在菜肴烹调中,蒸的使用比较普遍,它不仅用于烹制菜肴,而且还用于原料的初步加工和菜肴的保温回笼等。
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  • 都萍

    科室:保健科

    职称:主任医师

    擅长:营养不良

     
 
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