灵芝炖猪心的做法——心肌炎食疗

2010-12-22 09:10:19出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  灵芝20克,猪心1只(约500克)。

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  制作方法:

  1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁。

  2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅。

  3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。

  健康提示:

  1. 佐餐当菜,随量食用。

  2. 本食疗方适用于心气虚弱型心肌炎及后遗症。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)