柴苓炖母鸡的做法——青光眼食疗

　　食谱原料：

　　柴胡15克，茯苓15克，母鸡1只(约1000克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

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　　制作方法：

　　1、母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净;

　　2、将柴胡、获苓放入鸡腹，置沙锅内;

　　3、加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;

　　4、将沙锅置武火烧沸，然后用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成，可分餐食用，吃肉喝汤。

　　健康提示：

　　1、功效：疏肝理脾。

　　2、主治：肝郁脾虚之青光眼。

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　　(图片来源于Pconline摄影部落)