四宝鸽肉汤的做法——败血症食疗

2011-01-24 14:30:30出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  净仔鸽、莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。

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黄油焖乳鸽的做法——败血症食疗

  制作方法:

  1.将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;

  2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;

  3.将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

  健康提示:

  1、特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。

  2、本食疗专治败血症等疾病。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)