黑木耳红枣粥的做法——沙眼食疗

　　食谱原料:

　　黑木耳15～30克，红枣20枚(去核)，粳米50克，冰糖适量。

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　　制作方法:

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2. 黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。

　　3. 红枣洗净，去核，备用。

　　4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。

　　5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　健康提示:

　　功效：益气养血，凉血止血。作为沙眼的食疗，也适用于高血压眼底出血者。

　　服法：早、晚服。

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　　(图片来源于CFP)