海带玉米排骨汤的做法——高血压食疗

2011-01-30 11:23:22出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  排骨250g、玉米2个、海带150g、姜、醋、盐。

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  制作方法:

  1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩),海带泡发;

  2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净;

  3. 生姜切片,玉米剁成小块;

  4. 海带切成约排骨大小的海带片;

  5.排骨入开水锅煮沸,倒掉水不要,砂锅装水放入排骨,生姜,玉米;

  6.将切好的海带片也一起加入汤锅中;

  7.烧开后转小火,加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中;

  8.小火一直煮至排骨烂熟,加点盐调味即可。

  健康提示:

  海带主治消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌,适用于高血压患者。

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  (图片来源于CFP)