生姜粥的做法——小儿急性上呼吸道感染食疗

　　食谱原料：

　　鲜生姜25克，粳米100克，红糖适量。

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　　制作方法：

　　1.粳米淘洗干净。

　　2.加水旺火煮沸后加入姜末。

　　3.再改用小火续煮至粥成，用红糖调味后食用。

　　健康提示：

　　某些疾病患者不适宜食用姜，如阴虚火旺、目赤内热者，或患有肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病，都不宜长期食用生姜。

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　　(图片来源于CFP)