豆芽凉面的做法——淋巴瘤食疗

2011-02-10 11:08:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。

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砂仁淮山炖猪肚的做法——横纹肌肉瘤食疗

  制作方法:

  1.面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用。

  2.芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁。

  3.鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫。

  4.将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用。

  健康提示:

  食用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。

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  (图片来源于CFP)