丝瓜豆腐鱼头汤的做法——湿热食疗

2011-02-18 10:13:37出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

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冬瓜鲩鱼汤的做法——湿热食疗

  制作方法:

  1.丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开。

  2.豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

  健康提示:

  因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

  (图片来源于CFP)