三款春季养生美食 吃出健康红润

2011-04-12 10:04:22出处:PCbaby作者:佚名

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  排骨

  猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

  食谱推荐:海带排骨汤的做法

  食谱原料:

  海带、排骨、葱段、姜片、黄酒。

  制作方法

  1.将海带半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块。

  2.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

  健康提示:

  排骨配以海带食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

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