别犯:补充维生素的七大误区

2011-04-26 10:03:26出处:PCbaby作者:佚名

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维生素C

  误区一:维生素吃得越多,越有助于健康。

  这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源,与人体健康关系密切,但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前,它们要经过人的肌体,服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,服用过量可引起中毒。

  误区二:每天服维生素C能活到100岁,能预防心脏病。

  这种看法是错误的。医生建议,每天摄取大约75毫克维生素C,就能满足身体的需要。如果过量服用有可能导致维生素B12缺乏、腹泻牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现,大量维生素C可降低血中含铜量,减少血球的数量;孕妇补充过量,胎儿出生后易患坏血病。

  误区三:维生素E能增强性能力。

  这种认识是错误的。虽说男子缺乏维生素E会减少精子生成,进而导致不育。但最新的研究结果表明,维生素E对增强性能力并不起作用,如过量服用会出现头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等症状,不利身心健康。

  误区四:维生素A和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用。

  这种认识是错误的。美国研究人员最近对18314人进行试验后得出了相反的看法:在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另一个受试组高28%。

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