女人二十岁以后的营养计划

2011-06-10 10:02:10出处:PCbaby作者:佚名

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虾

  (一)20岁―30岁首要大事:补血

  1、补铁补血

  这个时期的女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,大约有64%的女性会出现程度不同的贫血现象,红细胞和血红蛋白降低占50%,血小板减少占21%,所以补血补铁就成为首要大事。铁是人体,尤其是女人健康必需的微量元素,是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低,以致血带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。

  女性如患缺铁性贫血,不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠梦多、记忆力减退,而且会红颜失色、面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯,甚至皮肤过早出现皱纹、脱发、色素沉着等。

  食物供给:动物的肝、肾、血,瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等,不仅含铁量高,吸收率更是远胜于植物性食品。此外多食海藻类食物也可有效补铁。还应多吃些维生素C的水果和蔬菜,以促进铁吸收的作用。

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维生素

  2、补充蛋白质

  除了补血以外,适量补充蛋白质也非常重要。这个阶段的女性正是事业上的黄金时期,加班、熬夜、用脑过度尤如家常便饭,饮食也极不规律,所以不可避免地造成了蛋白质的缺乏。蛋白质是人体细胞和脏器的“灵魂”,身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,蛋白质长期得不到充分供给,还会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。严重者会出现抵抗力降低,感染性疾病分辨率增高等。

  食物供给:最好的蛋白质来自动物食物、奶类、蛋类和豆类制品。各类海产品不仅蛋白质含量高,质量好,而且脂肪含量低,是补充优质蛋白的最佳选择。豆制品是植物性食物中蛋白质含量最丰富的食品,每日进食2两豆类食物是一种好习惯。

  3、补充维生素

  这个阶段最容易受到伤害的还有我们的“心灵之窗”,被电脑、干燥、污染围攻的明眸,如果得不到足够的营养补充,再好的化妆品也无济于事。所以在饮食结构上,应适当补充维生素,其中维生素A可以预防和治疗干眼症,改善眼睛发干发涩,维护皮肤的健康。维生素C可以防止眼周皮肤受到紫外线的伤害。维生素E则能增强视力,起到明目的作用。

  食物供给:各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及各种新鲜蔬菜和水果,还有就是要多吃坚果类食物。

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奶

  (二)30-40岁首要大事:补钙

  1、补

  这个阶段的女性开始受到骨质疏松的威胁,专家证实,女性28岁以后,骨钙每年以0.1%~0.5%的速度减少,所以补钙就成为头等大事了。这个时期女性每日至少要摄取1000毫克钙;若在怀孕、哺乳期,则可加至1500毫克。

  食物供给:乳类制品是最好的钙质来源,每日饮用1-2袋的牛奶(250-500毫升)是补钙的最佳方案。在此基础上,食用一些豆类会使补钙效果锦上添花。此外,海产品、坚果类、内类、蔬菜类食物中也含有非常丰富的钙元素。不要忘记每日晒晒太阳,在享受那份温馨的同时,为机体打开钙吸收的大门。

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菜花

  2、补充膳食纤维

  这个时期,女性的体力已大不如前,超负荷的脑力、体力劳动,还有因学业、工作、家庭等方面的压力,使得她们不堪重负,因此经常会有便秘肥胖等苦恼。而膳食纤维则可以令女性免去后顾之忧,它在通秘、排毒,降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。

  食物供给:黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有丰富的膳食纤维。

  3、补充叶酸

  怀孕、生育,都会让女性营养缺乏,叶酸则可以缓解营养缺乏症,叶酸是B群维生素中的一员,为人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。因维生素B群又被称士气维生素,所以多食叶酸类食物还可以补充体力,增强免疫力。

  食物供给:豆制品、菠菜、油菜、梨、菠萝、蛋类、鱼、坚果、柑橘以及全麦制品等食物中含量丰富。

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芒种饮食调养

  (三)40岁-50岁首要大事:科学补充雌激素

  1、科学补充雌激素

  这个年纪的女性面临着停经、更年期将至等人生的转折点,随着卵巢功能的逐渐衰退,女性体内雌激素和孕激素的分泌也会逐渐减少乃至消失,更会带来一系列的不良反应如情绪激动、烦躁、面色潮红等,体力、精力和社会适应力都会有所降低。

  食物供给:补充雌激素必须得到专家的知道和监控。每天可摄入30―50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果、甜豆荚和葡萄,可以防止雌激素水平降低。黄豆、绿豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉,都含有天然的荷尔蒙,对补充雌激素也非常有利,此外还应补充一些综合维生素

  2、补脑

  这个时期的女性因长期用脑过度,记忆力已大不如前,如果出现脑无所养,还会有反应迟钝、神经紧张以及心悸无力等症状。

  食物供给:核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、红枣、草莓、小白菜、何首乌、百合、金针菇、鸡肉、鸭肉等,以及含维生素B群、C和E的食物都是很好的补脑食品。