果蔬皮营养价值更高 猕猴桃皮具抗癌功效

2011-07-14 09:58:34出处:PCbaby作者:佚名

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果蔬皮营养价值更高 猕猴桃皮具抗癌功效 

  土豆皮是“营养库”

  大多数人都知道土豆皮有益健康,但对个中缘由却不甚清楚。土豆皮真是营养库,拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、维生素C一天需求量的一半。

  怎么吃?土豆吃法多样,烤土豆、土豆、连皮打成土豆泥、切片菜都可以。

  大蒜皮抗衰老护心脏

  日本研究发现,大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候,其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。 

  怎么吃?在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油,然后放入烤箱中,与烤制食品同烤同吃。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶