甜食暗藏隐患：偏爱吃甜食易致代谢紊乱

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　　◆代谢紊乱

　　对策：可以通过多吃富含维生素B2的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

　　人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。

　　◆高血压和肥胖

　　摄入过多的糖，可刺激人体内胰岛素水平升高，促进血中胰岛素、儿茶酚胺分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为引发高血糖和高血压的原因之一。另外，血中高胰岛素水平也会促进肾脏重吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。

　　食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。

　　减肥食谱（点击进入具体做法）：

　　·西葫芦鸡蛋饼　　　·南瓜排骨饭　　　　　·春笋炒肉丝

　　·苡仁红薯粥　　　　·魔芋拌芹菜　　　　　·爽嫩翠椒炝银芽

　　·山药鲜蔬百烩　　　·五彩魔芋瘦身菜　　　·枸杞山药