西洋参食疗方:洋参胡桃汤补益肺肾

2011-07-14 09:58:34出处:PCbaby作者:佚名

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西洋参食疗方:洋参胡桃汤补益肺肾

  现代医学所谓的心功能不全、心脏神经官能症、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、亚健康状态及 病后或化疗放疗后体力不支等。西洋参能补助气分,兼能补助血分。因其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。益气生津,清热润肺,西洋参为好,但可用沙参、玉竹代替。西洋参的常用量为3~10克,大剂量可用10~30克。

  西洋参现代研究

  西洋参含有皂苷类活性成分,与人参所含皂苷类成分相似。西洋参具有明显的中枢神经抑制作用,并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激的作用,对心血管系统有抗心律失 常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用,还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。

  西洋参药膳

  西洋参的服食方法有含化法、冲粉法、服法、蛋法、茶汤法、粥法、泡酒法等,可根据自己的喜好而选用,但要注意三点:一是服用西洋参不宜饮茶,因为 茶中有鞣酸,可降低西洋参有效成分的吸收;二是服用西洋参后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的;三是脾虚寒,常有胃痛腹泻者不宜服用。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶