巧做护心西餐:浆果布丁降低心脏病风险

2011-07-14 09:58:34出处:PCbaby作者:佚名

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巧做护心西餐:浆果布丁降低心脏病风险 

  橄榄油

  富含单不饱和脂肪酸,有助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少心脏病的发病率。

  西式食谱:橄榄油蒜虾酱

  做法:在长柄锅内将橄榄油、大蒜、辣椒混合并用中火加热。当大蒜发出“丝丝”声并变成金黄色时放入虾仁。搅直至虾变粉,变得不透明之后再加热2~4分钟,加入盐,撒上香菜。立即出锅,再加上柠檬片和面包屑。

  坚果

  富含ω-3脂肪酸,同橄榄油一样,也是有益心脏健康脂肪的绝好来源。

  西式食谱:挂浆杏仁

  做法:锅中倒入蜂蜜低温加热至冒泡后30秒。加入肉桂、豆蔻、咖喱,搅拌后加入橄榄油,搅拌均匀,将杏仁放入锅中,使其迅速裹上一层糖衣,然后出锅晾凉后食用。

  减肥食谱(点击进入具体做法):

  ·西葫芦鸡蛋饼   ·南瓜排骨饭     ·春笋炒肉丝

  ·苡仁红薯粥    ·魔芋拌芹菜     ·爽嫩翠椒炝银芽

  ·山药鲜蔬百烩   ·五彩魔芋瘦身菜   ·枸杞山药