夏季食欲减退 专家提示用天然色香激发食欲

2011-08-01 14:35:07出处:PCbaby作者:佚名

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夏季食欲减退 专家提示用天然色香激发食欲 

  夏天市场上蔬菜水果的品种繁多,怎么挑选适合夏天食用的食材呢?

  夏季挑选食材应该注意食材的多样性,食材多样性有三个好处,第一可以保证夏季摄入的营养元素比较均衡,第二可以稀释潜在的食品营养安全问题,第三可以发挥不同营养元素的协同作用。在每日餐饮搭配时,可以选择不同的蔬菜。比如绿叶菜、根茎类、菌类、藻类和瓜茄类的食品可以搭配在三餐里,每餐都可以选择不同的蔬菜类型。

  夏天如何解决食欲不振的问题?

  以前人们常说“酸儿辣女”,这个虽然没什么科学依据,但是从侧面说明孕妇在口不好的时候喜欢吃酸的和辣的食物,我们普通人在胃口不好的时候也可以这样做。

  夏季我们可以通过食物天然存在的芳香调整食欲,果蔬里的有机酸都有各自特殊的芳香味。比如柠檬、番茄、葱、蒜、胡椒、姜等等,另外还可以加一些醋作为调味料。 

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶