留住果蔬汁营养的七个窍门

2011-07-18 15:10:28出处:PCbaby作者:佚名

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留住果蔬汁营养的七个窍门

  一、选择新鲜果菜

  新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维生素的含量减少,甚至完全破坏。

  二、彻底清洗干净

  蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。

  三、做好立即饮用

  果菜汁放置太久,因接触空气,维生素会受损,营养价值变低。

  四、早上喝易吸收

  早上喝一杯果菜汁,成为一天的精力来源,所以价值最高,避免晚上睡觉前喝,会增加肾脏的负担,反而对身体有害。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶

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