揭秘医生日常养生食谱

2011-08-10 11:14:17出处:PCbaby作者:佚名

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揭秘医生日常养生食谱:银耳冰糖炖雪梨养脾胃 

  米糊

  米糊和豆浆是有区别的,不仅用豆,还用米。

  1.把黑米、红豆、绿豆(五谷杂粮视自己口味而定)、莲子、薏仁、核桃、山药、大枣(去核、切片)、百合洗净,泡一夜。

  2.把这些倒入豆浆机中就行了。一会儿,又浓又香的米糊就大功告成了,不用过滤,全都可以吃啊!

  莲子补脾益肾、薏仁健脾除痹、山药养益肺……《黄帝内经》中说“五谷为养”就是说要多吃五谷杂粮,五谷含有丰富的营养蛋白质维生素

  金针菇、虾米、香菜鸡蛋

  人们一般都用葱花、韭菜炒鸡蛋,赵君颖则“变着花样炒鸡蛋”。她说,金针菇、虾米、香菜等与鸡蛋搭配,又好看又有营养,而且简单。是啊,我怎么没想到呢?菌类益肠胃、虾米补钙质,各有各的好处啊!

  银耳冰糖雪梨 

  银耳去根,泡八、九个小时,百合浸泡开,雪梨(洗净、不去皮)、大枣、冰糖,一起在沙锅中炖半小时左右即可。梨的皮肉均可入药,润肺清热、养阴生津、银耳补气活血、润肠益胃,还有嫩肤功效,大枣养血安神、补中益气,干燥的春季,热热地喝上一碗,脾胃一整天都是舒服的。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶