食疗方安神助眠:茼蒿鱼头汤补肾健脑

2011-09-22 15:40:21出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

食疗方安神助眠:茼蒿鱼头汤补肾健脑

  红枣葱白汤 红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。

  制法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。

  食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒咳嗽等。

  注意:风热感冒(主要为发热重、恶寒轻)者慎用。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝     ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉    ·菊槐茶

点击图片进入下一页>>

食疗方安神助眠:茼蒿鱼头汤补肾健脑

  茼蒿鱼头汤 鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

  制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头至微黄色。沙锅内加水适量,用大火开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。

  注意:肝火亢(如胁痛、面红、目赤)、肾阴虚(如腰膝酸软、潮热)者慎用。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝     ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉    ·菊槐茶

点击图片进入下一页>>

食疗方安神助眠:茼蒿鱼头汤补肾健脑

  苦瓜兔肉汤 鲜苦瓜150克,兔肉250克,食盐、味精、淀粉适量。

  制法:将鲜苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成片状,以淀粉;再将苦瓜放入沙锅中,加水适量,大火沸,小火10分钟后,放入兔肉、食盐再煮至肉熟,加入味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃苦瓜、兔肉,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:清暑泄热、益气生津、除烦。适用于发热不退、午后热势升高以及口渴多饮、少汗、小便清长、精神烦躁失眠多梦等。

  注意:平素怕冷、手足不温、低血压者不宜食用。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝     ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉    ·菊槐茶

点击图片进入下一页>>

食疗方安神助眠:茼蒿鱼头汤补肾健脑

  百合芦笋汤 鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。

  制法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。

  食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。

  功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。

  注意:清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者,不可用变质过期的。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝     ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉    ·菊槐茶