揭秘诗人陆游长寿经:常吃粥和山药促进健康

2011-10-09 11:41:57出处:PCbaby作者:佚名

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揭秘诗人陆游长寿经:常吃粥和山药促进健康

  坚持体力劳动——“有暇即扫地”

  陆游一向把整理书籍、扫地抹桌当作锻炼自己身体的活动。

  他曾在诗中写道:“一帚常在旁,有暇即扫地。即省课童奴,亦以平血气。按摩与引导,虽善亦多事。不如扫地法,延年直差易。”扫地是一项力所能及的活动,可疏通血气,活络筋骨,既做了家务又锻炼了身体。他认为,做一点力所能及的劳动是有益的,犹如“户枢不蠹,流水不腐”。

  陆游在闲居乡村时,经常从事一些拾柴、割草的体力劳动,他常常说自己是“作废身犹健,生涯学灌园”。后来,他虽然年高体弱,不能再干重活了,还要“拥杖木鸡啄”,做些养鸡、养猪的活计,不让自己闲着,总是要活动活动筋骨。

  坚持户外活动

  ——“六十登山不用扶”

  陆游在《看钟》中写道:“乘除尚喜身强健,六十登山不用扶。”我们可以看出,陆游从登山这项运动中是获益非浅的。登山既可呼吸新鲜空气,陶冶情操,舒缓心情,还可在运动中活动筋骨,可说是好处多多。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝     ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉    ·菊槐茶

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揭秘诗人陆游长寿经:常吃粥和山药促进健康

  现在提倡老人要经常散步,活动筋骨,放松心情,而陆游也做到了这一点。“饮罢忌久坐,时须曳筇杖。”吃完饭切忌坐着不动,适当走走才有利于身体健康。古人的这种养生经验于今人仍很适用,也希望大家抽时间多活动活动才好。

  兴趣广泛

  ——“老翁七十尚童心”

  种花:陆游把种花视为老翁童心之举。其诗云:“荟兰移取偏中林,余地何妨种玉簪。更乞两丛香百里,老翁七十尚童心。”种花养草,既可锻炼身体,又可培养爱心;既可修身养性,又可赏心悦目,实为健身养体的好方法。

  品茶下棋:品茶弈棋能陶冶情操,他在《秋怀》中这样吟道:“活火常茗,残枰静弈棋。”

  书法:书法对延年益寿的作用是显著的,历代医家已经注意到了这一点。陆游喜欢练书法,并说习书能“驱尽心中愁”。

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  饮食养生

  ——“只将食粥致神仙”

  陆游的饮食以素食为主,不主张“以肉养人”,在其诗中出现得比较多的食物是菱角、山药和粥。

  陆游退居故乡后,就每年采食菱角。他的《夜归诗》中云:“今年寒到江乡早,未及中秋见雁飞。八十老翁顽似,三更风雨采菱归。”《本草纲目》记载:吃菱角能“安中补五脏,不饥轻身”。生吃鲜菱角能“解伤寒积热,止消渴,解酒毒、射罔毒。”晒干后碾成粉食用,能“补中延年”。

  陆游一生喜欢吃粥,他还专写了《食粥诗》,“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收,对肠的保健作用是毋庸置疑的。

  陆游认为体弱多病的人食山药能增强体质,有利健康。有诗云:“久缘多病疏云液,近为长斋玉延(山药)。”据现代科学分析,山药中富含多种营养成分,特别是它含有的黏液蛋白,能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化过早发生。山药中的黏多糖物质与无机盐结合,可使软骨的弹性增加。山药还含有消化酶,有促进蛋白质和淀粉分解的作用。

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  胸怀豁达

  ——“纷纷谤誉何劳问”

  从陆游的生活经历可以看出,他的一生是坎坷的,多不得志,被免职、罢官,甚至遭诬陷。尽管如此,他却保持乐观,心胸豁达,“纷纷谤誉何劳问,莫厌相逢笑口开”,毁誉、贫富、讥讽、赞颂,对他来说都是无足挂齿的事情,对逆境总是微笑以对。他力主戒怒善忍,认为怒非常伤身,晚年自号“龟堂”,意即自己要时时忍住愤怒,保持一颗平静的心。

  陆游的养生之道是多方面的,古往今来,很多人都从中吸取了精华。但我们也不难看出,其最精华的部分就是热爱生活,无论是高山大川还是草木虫鱼,无论是乡村的平凡生活还是书斋的闲情逸趣,他都有细致入微的描绘。一个热爱生活的人,就会注重养生之道,在饮食运动、情绪上有很好的调节和实践,想达到长寿也就不那么难了。

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