2款简便食疗防秋冬上火

2011-11-14 10:18:29出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  近来随着天气的变化,娱乐圈也同样被天干物燥所影响,大大小小的明星通过微博这样的一种方式表现出自己“上火”的症状。再仔细看看微博,这样症状的都市人还不少呢。看来冬季滋补在现代繁忙的都市人里还不能太盛行,还是先从消除干燥,消除上火症状开始。

¼22¡óëμ÷Ñø

  消除上火症状除了要在提倡保持良好的作息,避免熬夜外,还得定时定量进餐。而且吃得要有讲究。现在推荐几款防上火的食疗

  推荐一:凉苦菊

  苦菊有清热解毒、消炎等功效,适当食用有效缓解上火症状,帮助你灭灭火。

  原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个,盐少许,糖少许,生抽少许,香醋少许,香油少许,辣椒油少许。

  做法:

  1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

  2、加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

  3、熟芝麻放入碗中备用。

  4、苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。

  5、再加入少许辣椒油,拌均匀。

  推荐二:鸭梨豆腐汤

  梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。

  原料:鸭梨2~3个,豆腐1块,鸡蛋2个,盐适量。

  做法:

  1、鸭梨去皮、心,并切成小块或片。

  2、豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。

  3、将鸭梨、豆腐加入适量的水滚10分钟后,加入蛋液待滚即可。