5款红枣食疗,让你冬日更强壮

2011-11-22 10:14:53出处:PCbaby作者:佚名

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  近日媒体报道,陕北佳县红枣因滞销发霉烂掉。只有1.5元/斤的红枣却无人问津,只能烂在自家的院落树头下。这对于热爱红枣食疗养生的人来说,是多么痛惜的事情。因此本文想推荐红枣的5种食疗方子,让你也爱上红枣,或许能帮助滞销红枣农户。

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  自古以来,红枣就是补气养血的圣品,食疗中常加入红枣补养身体、滋润气血善,用红枣即可达到强身健体的功效。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣可以直接生吃,补血效果很好,是女士们的最爱。

  现在针对不同的人群推荐以下不同的食疗,大家可对号入座。

  推荐一:针对失眠多梦,神经衰弱者

  做法:准备大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许。将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,烂熟后加白糖调味,早晚食用。具有健脾养血,益心安神的功效。

  推荐二:针对三高患者

  做法:准备芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,将芹菜与大枣洗净,加水适量,煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。具有降压降脂的功效。

  推荐三:针对中老年人肺肾虚损、易感疲劳

  做法:准备大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许。将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤,具有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

  推荐四:针对中老年人性功能减退者

  做法:准备大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克。将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。具有益气壮阳,提高性功能的作用。

  推荐五:针对老年人记忆力减退者

  做法:准备大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克。将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20~30毫升。具有补气醒脑,安神益智的功效。

  最后一个小提示,为了避免冬季吃红枣过多,导致上火,记得在烹制的时候一定要将红枣核去掉。