健康直通车:四种蔬果皮千万不能吃

2011-10-09 13:45:21出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

 蔬果皮

  我们常常羡慕农村里的老年人,他们即便是70多了也能下地劳作,甚少人患上高血压、高血脂、高脂肪等“三高” 病症。原来他们依旧保留着节俭的习惯,饮食上秉承着“少肉多菜”的原则,而且很多蔬果都是连皮一起吃的。

  那些蔬果皮含有丰富维生素和矿物质等营养物质,确实对身体健康大有裨益。但俗话说,过犹不及,有些蔬果皮还是不能多吃,比如说土豆皮,吃多了会导致腹泻呕吐等,影响健康。现在就和大家分享一些不能吃的蔬果皮。

  土豆皮

  土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉,熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。

12 显示全文>>(共计2页)