巧食茯苓可消除疾病延年益寿

2011-11-04 10:22:48出处:PCbaby作者:佚名

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  在很多老年人的日常保健药方中,茯苓是不可或缺的一味中药。古人称之为四时神药,它与枸杞一样,一年四季皆可食用,不管是与什么药材搭配,都能发挥其独特的功效。

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  作为一种药物来说,它无明显副作用,适宜长期使用。这是难能可贵的。据说,慈禧太后就是常常用它来作为保健食疗的。其中一种美食就是茯苓夹饼。因此专家学者都认为慈禧太后之所以能长寿,靠的就是茯苓。

  我们常用的就是白茯苓,它是茯苓菌核的白色部分,功擅健脾,适用于脾虚体倦、食少便溏之证,常与党参、白术、甘草搭配使用。下面介绍几个茯苓食疗方子供大家参考。

  风湿关节肿痛

  茯苓15克,薏米60克,共研细粉,放入锅中,加水适量,熟即食用。

  心悸

  茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖、桂花适量,匀,加水和面糕食用。

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