中老年人吃什么才能长寿?

2011-12-02 14:57:01出处:PCbaby作者:佚名

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  当人们踏入年迈之际,身体机能都会逐渐衰退,如果不在日常饮食起居等方面多加留心,便会日觉鬓霜加,更甚之,牙齿开始脱落,消化及吸收力也慢慢减退,口自然大不如前。下面我们来了解中老年人健康饮食11招长寿秘籍,保证你依然红光满面,健康朝如往昔。

中老年人11步冬季长寿妙招

  一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

  二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

  三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

  四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

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