温中健胃饼的做法——胃溃疡食疗

　　食谱原料：

　　山药、白朮、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克。

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　　制作方法：

　　1.将材料共为细末，加胡椒面3克，混匀。

　　2.与面粉1000克一起加水和面。

　　3.做成饼干样的小饼，置烘箱内烘熟。适用于虚寒型胃痛，平时可随意适量服食。

　　健康提示：

　　溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

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　　(图片来源于CFP)