泥鳅炖豆腐的做法——早泄食疗

2011-02-18 10:13:37出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  泥鳅500g,豆腐250g。

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淮山圆肉炖甲鱼的做法——早泄食疗

  制作方法:

  1.泥鳅去鳃肠内脏,洗净放大锅中,加食盐少许及适量水,料酒,清炖至五成熟。

  2.加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可,吃鱼和豆腐,并饮汤。

  健康提示:

  做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。

  (图片来源于CFP)