4款强肾健体菜让你远离疲惫

2011-12-02 14:09:24出处:PCbaby作者:佚名

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  推荐二:鲜莲银耳汤

  材料:干银耳10克,鲜莲子30克,鸡汤1500毫升,料酒、精盐、白糖、味精各适量。

  做法:银耳发好,放大碗内,加鸡汤1500毫升蒸1小时左右取出,鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂);烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可。吃莲子、银耳,喝汤,每日1次。

  功效:滋阴润肺、补脾安神,适用于心烦失眠干咳痰少、口干咽干、食少乏力等症。健康人食之,能消除疲劳、促进食欲、增强体质。

  推荐三:板栗芡实莲子炖猪脊骨

  材料:板栗肉80克,芡实、莲子各50克,猪脊骨500克,红枣5个,生姜3片。

  做法:将上述材料洗净,芡实与莲子稍浸泡,猪脊骨切断;红枣去核。所有食材放入炖盅,加冷开水1200毫升(约5碗水量),加盖炖约3小时,进饮时下盐即可。

  功效:壮阳、健肾、敛湿、固精。有助于消除疲劳,强身健体。

  推荐四:刺五加五味茶

  材料:刺五加15克,五味子6克。

  做法:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可。当茶饮,随冲随饮,每日1剂。

  功效:补肾强志、养心安神,适用于腰膝酸痛、神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症。研究发现,刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖,可抗衰老、抗疲劳及强壮,能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用。

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