健康男士不可或缺的三大维生素

2011-12-16 11:08:07出处:PCbaby作者:佚名

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  以往我们都有这样的印象,越是成功男士,身体就越不健康,似乎“过劳死”都要发生在这些勤奋的成功男士身上。但随着大家保健意识的增强,成功男士对于自己的身体健康越来越注重了,除了经常在健身房锻炼外,也会邀请营养师为其设计营养餐单。

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  那么根据他们的成功经验,只要从日常饮食中摄取以下三大维生素,工作压力大而导致的不良情绪、不良饮食习惯所造成的坏影响都可以缓解。快来看看是那三大维生素吧。

  第一,钾元素。

  由于工作竞争压力大、生活节奏紧张、饮食不规律造成糖尿病、肾结石、痛风、高血压等疾病越来越呈现年轻化。而这些病症都是钾元素流失过多而导致的。因此摄取适量的钾元素可远离亚健康。

  那么,所有的薯类都是钾元素的绝佳来源。比如芋头中所含的钾,比香蕉多50%左右。用薯类代替主食是个不错的选择。男士们一般都好肉食,不好蔬菜。但为了补充多一点钾元素,可选择绿色蔬菜,比如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜、紫背天葵。它们的钾含量也很高。

  第二:镁元素。

  健康的男士必须要有一个强壮的体魄,而强壮的体魄来自于强壮的骨骼。所以用镁元素来强健骨骼是最佳选择。几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源,含量能够达到甚至超过香蕉中的水平。理由很简单:每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子,所以颜色越绿,含镁越多。

  另一个镁的最佳来源是坚果和种子类,比如吃50克西瓜子,就相当于吃了200克绿叶菜所含的镁。不过,绿叶蔬菜的热量只有香蕉的1/3,坚果类的1/20左右。需要控制体重的男士可首选绿色蔬菜。

  第三:维生素C

  别以为只有需要美白的女士们才会补充维生素C。其实维生素C在工作压力下特别容易消耗,当面临大压力工作时,每天最好补充大约500mg。

  一般都认为蔬菜中富含维生素C的佼佼者是番茄,其实,土豆中所含的维生素C比番茄还多。不仅土豆,甘薯、芋头、山药等薯类食品都含有不少维生素C。各种绿叶蔬菜当中所含的维生素C,基本上都超过番茄。

  青椒是蔬菜中的维生素C冠军,但它酸度较低,其维生素C在烹调中的损失较大。尽管土豆的维生素C含量只有青椒的1/3,但由于淀粉对维生素C具有强大的保护作用,在蒸煮过程中,土豆的维生素C损失很小。所以,如果用土豆做主食,即使不再吃其他的蔬菜水果,维生素C也基本上能满足人体需要。