莲子猪肚汤的做法——子宫脱垂食疗

2011-01-28 17:48:30出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱材料:

  莲子250克,猪肚1只,黄酒适量。

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何首乌炖鸡的做法——子宫脱垂食疗

  制作方法:

  1.将莲子洗净,冷水浸泡半小时,备用。

  2.猪肚用冷水内外冲洗后,用细盐反复擦洗内壁,再用冷水冲洗干净。

  3.肚子剖开1个缺口,将莲子塞人肚腔内,再用线将猪肚封口,肚子的两头也用线扎牢。

  4.把猪肚放入砂锅内,加冷水将猪肚浸没,用旺火烧开后,加黄酒2匙,再改用小火慢炖3——4小时。

  5.如水不够,可再加水,直至肚子酥烂,离火。

  6.吃时,将肚子切开,拆线,取出莲子,烘干,磨成粉末,每日3次,每次1匙,开水吞服。

  健康提示:

  莲子也可加白糖当点心吃;肚子蘸酱油佐餐食,也可切片放人汤内,加细盐半匙,再烧片刻,连汤吃。长期食用对妇女子宫轻度下垂属气虚者有效。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)