黄芪气锅鸡的做法——子宫脱垂食疗

2011-04-12 14:51:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  母鸡1200克,黄芪30克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,黄酒10克。

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女性春季养生必备五款养肾食谱

  制作方法:

  1.将鸡宰杀后,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,滤干水待用。

  2.黄芪洗净,切成6-7厘米长的段,每段再对剖成两半,整齐地装入鸡腹腔内。

  3.葱、姜洗净后分别切段、片,待用。

  4.将鸡放入气锅内,加入葱段、姜片、料酒、清水、盐,用绵纸封口,上屉用旺火至沸后约2小时。

  5.出屉后,拣出葱、姜,把黄芪片从鸡腹内取出,码放在鸡上,加胡椒粉调味即可食。

  健康提示:

  此食谱具有气升阳,养血补虚的功效,适用于脾虚食少,气虚乏力,自汗,易感冒,血虚眩晕及中气下陷之脱肛、久泻、子宫下先垂等症。亦可作病后体弱及营养不良、贫血、肾炎、内脏下垂患者的保健膳食(图片来源于CFP)

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