三款食谱让孕妈妈摆脱水肿烦恼

2011-08-12 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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酒酿蛋包汤圆利水消肿通乳(含做法) 

  果汁鱼块(2人份)

  原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克,植物油600克(实耗约50克),盐2克,湿淀粉30克。

  制法:将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内,加盐上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量清水,搅均匀将鱼 块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;勺内倒入植物油,放旺火上到7-8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内热油 倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀;用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油,淋在鱼块上即成。

  营养小秘密:

  这道菜综合了鱼的营养和果的香甜,不咸、不腻,所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且,其中只含有很少的盐,非常适合孕妈咪轻身利水的需求。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨