让你开心度过更年期的饮食疗法

2011-09-29 11:05:14出处:其他作者:佚名

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专家教你开心度过更年期的饮食疗法

  能缓解女性更年期症状的食物

  ★富含植物雌激素的食物,如异黄酮,黄豆、小扁豆、绿豆、红小豆、鹰嘴豆等豆类,能有效减少潮热和盗汗

  ★富含ω-3脂肪酸的食物,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼等海鱼,食用烹调用的亚麻油、橄榄油,保持体内高维生素E水平(可食用适量坚果),拥有自内向外的滋润光泽。

  ★富含纤维素的食物,如全谷、燕麦、豆类、水果、蔬菜,有助于平衡体内激素。

  ★富含大量必需脂肪酸的种子、坚果和鱼油,能缓解关节疼痛

  ★富含质的食物,吃些烹制酥软的鱼类(连刺一起食用),绿色叶类蔬菜和低脂乳制品,来增加体内钙的含量。

  ★菊花茶是很好的平衡剂。可以当做饮料饮用,也可以在水中加入5滴菊花油进行足浴。

  ★加利福尼亚大学一项研究发现,更年期过后的女性如果每天服两次大豆补充剂,会比那些服药的女性拥有更好的文字记忆力,思维也更加敏捷。豆粉对骨骼也有益处,饮用豆奶的女性体内成骨细胞比不喝豆奶的女性更加活跃。食用豆类能减少40%的潮热症状。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨 

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专家教你开心度过更年期的饮食疗法

  ★饮食别太咸,少喝酒、咖啡,少吃辛辣食物,尤其在炎热的季节。

  中年女性喝骨头汤能抗衰老

  骨头中的骨髓除有造血功能外,还具有抗衰老作用。随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类粘朊,则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。

  最简单的办法就是食动物骨头,如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎,按1份骨头5份水的比例,用文火熬煮l~2小时,使含有类粘朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加入蔬菜,经常食用,对减缓衰老有一定的作用。

  巧喝粥 更年期心不烦

  地黄枣仁粥

  做法:酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。共煮粥。

  功效:补阴清热。可改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨 

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专家教你开心度过更年期的饮食疗法

  虾仁

  做法:干虾仁10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将干虾仁切成小丁,小米淘净,共粥,加调料即成。每日1次。

  功效:补脾益肾。适合改善更年期经量较多,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。

  七宝粥

  做法:红小豆50粒,黑豆60粒,黄豆50粒,莲子20粒,红枣25枚,核桃仁8个,大米适量。先将大米、红小豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再加入莲子、核桃仁,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。

  功效:强肾、健脾、除烦躁

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨