做凉瓜酸菜瘦肉汤的方法

2011-11-02 14:45:23出处:其他作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

 tang 

图片来源于网络

  苦瓜(也叫凉瓜)清热解暑,同时也有着降脂减肥的效果,因此苦瓜现在出现在饭桌上的几率是越来越大,耳挂于苦瓜的做法也层出不穷,各种各样的做法吸引着爱美人士的眼球,那么小编在这里就给大家介绍一个关于苦瓜的菜肴——凉瓜酸菜瘦肉汤。

  材料:瘦猪肉60克,凉瓜一条(约150克),咸酸菜梗60克。

  做法

  (1)凉瓜洗净,去瓜核,切几件,咸酸菜梗洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。

  (2)把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,调味供用。

  功效:清热生津、降糖减肥。高脂血症、肥胖糖尿病属肝火盛者。症见心烦易怒,失眠心悸,口渴咽干,或头痛目赤,舌红脉弦数。

  看了上面的做法和功效之后,相信爱美的你会喜欢上它的,那就收藏起来吧。