健康减磅:酸奶银耳水果羹的做法

2011-11-02 14:52:32出处:其他作者:佚名

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  酸奶银耳水果羹,光听名字,就已经够吸引人的味蕾了,尤其是在这夏日,要是来上一杯冰镇过的酸奶银耳水果羹,那感觉自然不用多说了,肯定会让人忍不住大叫声“爽”。那么酸奶银耳水果羹是怎么做的呢,下面就来详细的说一下它的制作方法。

  酸奶银耳水果羹的制作材料

  主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克

  调料:冰糖50克

  1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;

  2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;

  3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶好即可食用。

  小帖士-食物相克:

  酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。

  苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘

  功效:

  银耳中的膳食纤维可助肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

  酸奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症。

  酸奶银耳水果羹的制作方法和它的功效都已经向大家说明了,那么就去为自己准备一杯吧,小编我都已经吃上了。