如何选购滋补养颜圣品——燕窝?

2011-12-26 10:16:26出处:PCbaby作者:佚名

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  推荐一:木瓜燕窝

  材料:血燕适量、官燕适量、木瓜半个、猕猴桃少许、南瓜少许、冰糖少许。

  做法:

  1、先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。

  2、锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。

  3、木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分别盛进木瓜船里。

  4、猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。

  推荐二:银耳莲子羹

  材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

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