春季养生:吃得贵不如吃得对

2012-04-05 16:23:53出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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  一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。其实养生不需要花很多钱,只要懂得养生的理论,养生也是很平民的事情。不多不管什么东西,都要以适度为原则,并且要注意搭配有没有问题。

  最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

  春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血。

  【蜂蜜禁忌】

  有人爱吃“蜂蜜拌豆腐”,但蜂蜜中富含的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,会在人体内发生生化反应,导致腹泻。蜂蜜也不能与生葱同食,二者反应也会产生有毒物质,刺激胃肠道引起腹泻。另外,吃完韭菜后最好别喝蜂蜜水,因为它们发生氧化反应后,会失去各自的营养作用。