葡萄干土豆泥

2008-11-26 11:25:47作者:佚名

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食谱原料

葡萄干,土豆,蜂蜜

制作方法

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

  2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

  3、吃时上锅蒸5分钟。

适用人群

7-9月婴儿

健康提示

  葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品,葡萄干还能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。土豆营养丰富,内含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还富含钾、锌、铁等。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,蜂蜜还具有杀菌的作用。