玉米粥

2008-11-26 12:51:21作者:佚名

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食谱原料

  甜玉米粒20粒,粥1小碗,鸡蛋1/2个,盐少许

制作方法

  1、将甜玉米粒用搅拌机磨碎;

  2、将粥、玉米碎粒一起煮粘稠;

  3、将鸡蛋打散淋入粥内煮开,最后加少许盐。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  玉米是众多主食中营养价值和保健作用是最高的,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。