胡萝卜番茄汤

2008-11-27 13:58:07作者:佚名

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食谱原料

  胡萝卜1小根,番茄1个,水适量

制作方法

  1、胡萝卜洗净去皮,研磨成泥;

  2、番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁;

  3、锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。番茄是维生素A和维生素C的由之来源,有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。