鸡肉菜粥

2008-11-27 13:58:07作者:佚名

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食谱原料

  粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克

制作方法

  1、将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用;

  2、将鸡肉加入粥中煮,加少量盐(尝着很淡,基本尝不出盐味即可),待鸡肉煮软即可加入油菜末,1分钟后关火即可。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。油菜中包含多种营养素,钙、铁、维生素C和胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃,以免造成亚硝酸盐沉积。