鱼肉馅馄饨

2008-11-27 13:58:07作者:佚名

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食谱原料

  去骨鱼肉20克,馄饨皮适量

制作方法

  1、去骨鱼肉20克剁碎加水,与盐、香油拌成馅,包入馄饨皮;

  2、把包好的馄饨放入煮开的高汤中,起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。