鸡丝面片

食谱原料

　　鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克。

制作方法

　　将鸡肉切成片加姜,水煮烂;

　　捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;

　　将面片下入鸡汤继续煮;

　　将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;

　　最后加盐.

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　面的形成属于物理处理，比如，麦子经过研磨成了白面，这个过程中是物理变化，没有经过高温和添加任何人工合成添加剂，比较绿色，健康。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。