奶油鱼

食谱原料

　　三文鱼30克 黄油1小勺 洋葱1片 盐200毫克 豌豆尖末1小勺。

制作方法

　　将盐均匀地涂在鱼身上腌30分钟;

　　将黄油加热,加洋葱末炒香倒在鱼上;

　　把腌制好的鱼放入上汽的蒸锅蒸10分钟;

　　最后撒上豌豆尖末再蒸1分钟.

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。