美式橘子沙拉

2008-11-27 13:58:07作者:佚名

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食谱原料

  橘子6瓣 罐头菠萝1片 速溶椰子粉1小袋 草莓酱1/2勺。

制作方法

  去掉橘子瓣的薄皮和核;

  将菠萝片切成小碎块;

  用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀;

  在冰激淋杯中码一层橘子,再码一层菠萝碎块,每层淋草莓酱.

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。